Burger Ceria

BURGER CERIA

Bahan-Bahan Burger Ceria :

• 2buah tahu
• ¼ kg ayam
•  ¼ kg jamur 
•  2buah telur
• 3helai daun prei
• 1 Helai daun seledri 
• 2buah bawang putih 
• ½ bawang bombai 
• Tepung roti
• Roti
• Sambal Saset
• 10helai selada
• 10 irisan mentimun
• Minyak Goreng ½ kg

   Bumbu Burger Ceria :

• 1 Penyedap rasa
• Gula
• Garam 
• Merica 

Cara Membuat Burger Ayam Ceria :

1. Rebus tahu dan ayam pada air mendidih yang sudah di beri cincangan bawang putih
2. Cuci bersih daun prei ,seledri ,selada ,dan mentimun
3. Kemudian cincang halus daun prei ,seledri ,dan bawang bombai 
4. Kupas selada menjadi 10buah dan iris mentimun menjadi 10 irisan
5. Setelah tahu dan ayam matang ,lalu tiriskan dan dinginkan sebentar
6. Tahu di haluskan serta ayam di cincang halus
7. Setelah semuanya sudah siap ,masukkan semua bahan pada adonan tahu seperti cincangan daun prei ,seledri ,bawang bombai ,serta masukkan bumbu-bumbu seperti penyedap rasa 1saset ,garam secukupnya ,gula secukupnya ,dan merica secukupnya 
8. Aduk adonan hingga semua tercampur ,setelah itu baru masukkan ayam dan aduk kembali 
9. Kemudian masukkan 2buah telur untuk merekatkan semua bahan dan adonan di aduk kembali 
10. Setelah selesai ,bentuk semua adonan menjadi bulat pipih dan berilah tepung roti
11. Panaskan minyak secukupnya pada teflon ,setelah panas barulah adonan bisa di goreng dengan api terkecil
12. Saat menunggu proses penggorengan ,persiapkan roti untuk burgernya 
13. Belahlah roti menjadi 2bagian
14. Jika adonan sudah berubah warna menjadi agak kecoklatan maka tiriskan ,ulangi sampai adonan habis 
15. Setelah selesai ,diamkan beberapa saat adonan tersebut
16. Susunlah semua bahan seperti roti ,selada ,mentimun ,adonan burger ,lalu tutup kembali dengan roti
17. Setelah semua selesai di susun ,kemaslah pada kemasan khusus burger dan berilah sambal saset di atasnya 

Cara Membuat Burger Jamur Ceria :

Pembuatan burger jamur dengan burger ayam sama persis tapi yang membedakan hanyalah bahan dasarnya saja .

Perincian Harga Burger Ceria:

Harga bahan-bahan dan bumbu yang di perlukan untuk membuat burger ceria ini sebesar Rp. 35000,- .Dari bahan-bahan tersebut menghasilkan burger sebanyak 10buah dan Rp 40250.- pembuatan burger sebanyak 15 buah.kami menjualnya burger ayam ceria dengan harga Rp. 4.000,- sedangkan burger jamur ceria dengan harga Rp. 3.000,-